Asistent/-ka šéfkuchaře pro hygienu provozu

Clarion Congress Hotel Prague

  • Úvazek: Hlavní pracovní úvazek
  • Nástup: Ihned
  • Pracoviště: Praha

Pokud máte zájem zúčastnit se výběrového řízení na tuto pozici, zašlete nám, prosím, strukturovaný životopis přes níže uvedený kontaktní formulář.

Popis

Do Clarion Congress Hotel Prague hledáme vhodné uchazeče/-čky na obsazení pozice "Asistent/-ka šéfkuchaře pro hygienu provozu" na plný úvazek, s nástupem ideálně co nejdříve, případně dle vzájemné dohody. 

Náplň práce

  • Kompletní zastřešení agendy BOZP a PO
  • Pravidelné proškolování kolegů HACCP, kontrola a dodržování standardů HACCP
  • Informativní podpora kolegů v oblasti hygieny práce a čistoty pracovního oblečení
  • Kontrola stavu a doplňování čistících prostředků a papírového stavu                     
  • Plnění dalších operativních úkolů od nadřízeného (šéfkuchař a jeho zástupci)
  • Pravidelné měsíční inventury
     

Požadujeme

  • Ukončené SŠ vzdělání - SŠ odborná
  • Teoretickou i praktickou znalost hygienického minima
  • Znalost systému HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) a jeho samostatnou implementaci v praxi
  • Organizační, komunikační a vyjednávací schopnosti            
  • Proaktivitu, schopnost týmové práce i samostatného rozhodování
  • Příjemné a profesionální vystupování
  • Uživatelská znalost práce na PC (MS Office)
  • Výhodou je alespoň minimální zkušenost z oboru gastro

Nabízíme

  • Zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí v týmu šéfkuchaře Clarion Congress Hotelu Prague se zázemím velké stabilní společnosti CPI Hotels, a. s.
  • 1 směnný provoz - pracovní dobu 40 hodin týdně 
  • Možnost dalšího vzdělávání
  • Možnost profesního růstu v rámci hotelového řetězce
  • Odpovídající platové ohodnocení s motivační složkou mzdy
  • Firemní benefitní program

Ostatní

Benefity:

  • Zvýhodněná karta Multisport pro zaměstnance i doprovodná karta pro rodinné příslušníky
  • Příspěvek na penzijní nebo životní připojištění, jazykové kurzy, jazykové zkoušky
  • Možnost ubytování zdarma v hotelech celé společnosti jak v ČR, tak i zahraničí (Budapešť, Bratislava, Varšava, Vídeň, Řím)
  • Odměna poukázkami za životní a pracovní jubilea 
  • Možnost dovolené navíc za proměnné body (od 3 dnů až po 5 dnů) dle bodů, dle profese 
  • Stravování za 30,-Kč / den
  • VIP slevy v sousedním Nákupním centru Fénix a spousty dalších benefitů
Odpovědět
Zpět na výpis

Napište nám

Michaela Žídková 211131102 hr@cchp.cz

Poskytnutí osobních údajů je smluvním požadavkem CPI Hotels, a.s (dále jen „Správce“), jakožto správce osobních údajů dle Nařízení Evropského parlamentu a rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016 (dále jen „GDPR“), pro vznik smluvního vztahu mezi Správcem a subjektem údajů, přičemž pro plnění daného vztahu je nezbytné poskytnout osobní údaje v rozsahu: jméno a emailová adresa (dále jen „nezbytné údaje“). Poskytnutí nezbytných údajů je podmínkou pro plnění smlouvy. Správce chrání osobní údaje v souladu s GDPR. Politiku ochrany osobních údajů Správce lze nalézt na zde.