Manažer stravovacího úseku (Food & Beverages Manager)

Clarion Congress Hotel Olomouc

  • Úvazek: Hlavní pracovní úvazek
  • Nástup: Dle dohody
  • Pracoviště: Olomouc

Pokud máte zájem zúčastnit se výběrového řízení na tuto pozici, zašlete nám, prosím, strukturovaný životopis přes níže uvedený kontaktní formulář.

Popis

Clarion Congress Hotel Olomouc****Superior, přijme na hlavní pracovní poměr manažera stravovacího úseku (Food & Beverages Managera)

Náplň práce

  • zajistit kvalitní fungování stravovacího úseku hotelu (restaurace, lobby bar, kongresové centrum) dle zaběhnutých standardů hotelu
  • nábor nových číšníků, servírek, brigádníků
  • vedení, kontrola práce a školení podřízených
  • objednávky, inventury nápojů a pomocného materiálu
  • komunikace s ostatními manažery hotelu (šéfkuchař, Banquet Manager atd.)
  • další, spadající do agendy F&B manažera

Požadujeme

  • předchozí praxe z hotelu/penzionu/restaurace/baru/ cateringové firmy nutná! (povinná podmínka výběrového řízení)
  • nástup květen - červenec
  • ochota dodržovat zaběhnuté standardy 4* hotelu po stránce chování a vzhledu
  • samostatnost
  • komunikativnost
  • znalost práce na PC (Internet, Word, Excel, email)
  • znalost nějakého systému na skladové hospodářství (příjemky, převodky, výdejky) výhodou
  • znalost práce s POSovou pokladnou (dotykovou obrazovkou) výhodou
  • plynulá znalost češtiny
  • komunikativní znalost angličtiny

Nabízíme

  • hlavní pracovní poměr
  • zaškolení stávajícím F&B manažerem
  • standardní pracovní doba PO-PÁ, 7:00-15:30
  • mzda v rozmezí 35.000 - ??.000 hrubého (závisí na předchozí praxi)
  • práce v příjemném prostředí moderního kvalitního hotelu
  • možnost ubytování na hotelu za 1600 Kč/měsíc
  • personální stravování za 25 Kč/jídlo
  • možnost ubytování zdarma v hotelech naší společnosti v ČR a zahraničí
  • příspěvky na penzijní připojištění, životní pojištění
  • dovolená nad rámec zákonné dovolené
  • další benefity

 

Kontakt: r.hanak@clarion-hotels.cz

Ostatní

Zasláním životopisu do společnosti CPI Hotels, a.s., IČO 47116757, se sídlem Praha 10, Bečvářova 2081/14, PSČ 10000, dáváte této společnosti, jako správci osobních údajů, souhlas se zpracováním Vašich osobních údajů dle příslušných ustanovení zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, v platném znění. Poskytnutím osobních údajů zároveň potvrzujete jejich správnost a pravdivost. Souhlas udělujete v rozsahu osobních údajů ve Vašem životopise, pro účely výběrového řízení na pozici uvedenou v tomto inzerátu a na dobu trvání výběrového řízení na tuto pozici, nebude-li dohodnuto něco jiného. Vaše osobní údaje bude zpracovávat výše uvedená společnost, a to ve svých prostorách automatizovaně prostřednictvím prostředků výpočetní techniky a/nebo manuálně formou kartotéky, a to jednotlivými pověřenými zaměstnanci. Poskytnutí Vašich osobních údajů pro výše uvedené účely je dobrovolné, nicméně neposkytnutím se vyřazujete z možnosti účastnit se výběrového řízení na výše uvedenou pracovní pozici. Vaše osobní údaje mohou být zpřístupněny pouze oprávněným státním orgánům a institucím či jiným subjektům, budou-li pro to splněny podmínky uvedené v právních předpisech. V souladu s ustanovením § 11 a § 21 zákona o ochraně osobních údajů máte právo na přístup k osobním údajům, na jejich opravu, a budete-li se domnívat, že výše uvedená společnost zpracovává Vaše údaje v rozporu s ochranou soukromého a osobního života nebo s právními předpisy, máte dále právo žádat výše uvedenou společnost prostřednictvím kontaktních údajů v tomto inzerátu o vysvětlení, respektive odstranění takto vzniklého stavu.

Napište nám

Poskytnutí osobních údajů je smluvním požadavkem CPI Hotels, a.s (dále jen „Správce“), jakožto správce osobních údajů dle Nařízení Evropského parlamentu a rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016 (dále jen „GDPR“), pro vznik smluvního vztahu mezi Správcem a subjektem údajů, přičemž pro plnění daného vztahu je nezbytné poskytnout osobní údaje v rozsahu: jméno a emailová adresa (dále jen „nezbytné údaje“). Poskytnutí nezbytných údajů je podmínkou pro plnění smlouvy. Správce chrání osobní údaje v souladu s GDPR. Politiku ochrany osobních údajů Správce lze nalézt na zde.